元気になる料理

東京へ出張の際はほぼ必ず足を運ぶ巣鴨のトスカーナ！「DA PEPI」さん愛嬌のある奥さまと寡黙なシェフの旦那さま、ご夫婦ふたりで切盛りしているお店です。
風がとても強くて雨の日でも、足取りが軽く晴れやかな気分で向かえる場所巣鴨駅から住宅街に入ってこの看板が見えたときの高揚感たるや
この夜のレモンパスタの味わいが未だ脳裏にピタっとこびり付いて剥がれません....次回は春だろうか...それまでがんばろ。そんな大切な場所です。